3.2.1 Il rischio biologico
Il rischio biologico E’ il rischio più probabile in quanto si manipolano delle carni che possono essere infette e si ha a che [...]
3.2 I rischi del norcino
PREVENZIONE E PROTEZIONE - Macellazione di animali provenienti da allevamenti controllati; -Visite ante e post mortem; -Macellazione separata dei capi sospetti; -Segregazione [...]
3.1 .1 La segnaletica
Segnali di divieto Segnali di salvataggio e di soccorso Segnali di prescrizione Segnali di avvertimento [...]
3.1 La normativa
La normativa La sicurezza sul lavoro è regolata dal decreto legge n° 81 del 9 aprile 2008; in esso sono dettate [...]
1.2 Indicazioni operative sulle modalità di macellazione a domicilio da parte dei privati
Indicazioni operative sulle modalità di macellazione a domicilio da parte dei privati ai sensi dell’art.13 del r.d. 20 dicembre 1928, n.3298 ALLEGATO A [...]
1.1 Decreto Regione Lombardia Ddg 23 ottobre 2012 n° 9406
Decreto Regione Lombardia Ddg 23 ottobre 2012 n° 9406 D.G. Sanità D.d.g.23 ottobre 2012 - n.9405 Indicazioni regionali In materia di Macellazione a domicilio· [...]